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Gousses de vanille TK
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Gousses de vanille TK
$140.00 USD

Premium type TK | Grade A

Marron foncé, Flexible, Doux

Taux d’humidité : 30% (+/-)
Taux de vanilline : 1.5% Min.
Longueur : 14cm à 17cm+
Origine : SAVA Madagascar et Ambanja

Cuisine maison
Idéal pour les confitures, infusions dans des alcools (rhum arrangé) ou pour des plats salés (sauces pour poissons blancs ou crustacés), où le profil fruité unique est recherché. La vanille Tahitienne ou "Tahitian Kinds" est souvent associée à des saveurs de cerise, d'anis ou de prune, et est utilisée pour des accords audacieux. 
Professionnels (Chocolaterie Fine et Parfumerie Artisanale)
Parfait pour les chocolats (où son arôme s'harmonise bien avec le cacao) ou les parfums de niche qui veulent une note de vanille moins classique et plus florale.

 
COMMANDE EN GROS : OBTENEZ UN DEVIS

Découvrez l'expérience unique de la saveur de la VRAIE vanille : Authenticité et Confort. Les gousses de Vanilla Link Madagascar sont dodues, huileuses et débordantes de l'arôme classique de Bourbon. Idéales pour rehausser les desserts faits maison - des crèmes pâtissières et glacées aux pâtisseries gourmandes des fêtes. Vous en utiliserez moins, mais vous obtiendrez une saveur plus profonde et plus complexe.

Professionnels, sécurisez votre chaîne d'approvisionnement et votre réputation. Contrôlez le risque d'une qualité incohérente et d'un approvisionnement opaque. Transformez votre gestion des coûts et le contrôle de la qualité de vos produits : commercialisez vos produits en toute confiance en faisant état d'un approvisionnement authentique et éthique. Optez pour la transparence, l'engagement et la confiance avec vos clients.